كيفية ضمان الصرف الصحي للفواكه المسكرة أثناء عملية الإنتاج؟
May 13, 2021
على سبيل المثال ، هل ورشة التوفو الصغيرة ذات الحرفية التقليدية نظيفة وصحية؟ في الواقع ، معظمها ليست صحية ، ولكن هل سيضر الناس بصحة الإنسان إذا تناولوها؟ ليس بالضرورة. في العقود الأخيرة ، يجب أن يكون حجم الطعام المنتج في ورش العمل العائلية الصغيرة هو الأكبر والأكثر استهلاكا من قبل الناس ، ولكن خطر الإضرار بجسم الإنسان صغير جدا حقا. مثال آخر هو شركة أغذية موحدة تستخدم مواد نظيفة لمواد البناء وراتنجات الإيبوكسي على الأرض. يبدو أكثر جمالا من منزله ونظيف بشكل ميؤوس منه. ومع ذلك ، من أجل ضمان العمر الافتراضي وطعم المنتج ، أضف بشكل مصطنع المواد الحافظة والعوامل المضادة للتآكل. بالنسبة للمواد المضافة الأخرى مثل المؤكسدات ، بمجرد حساب الكمية المضافة بشكل غير صحيح ، يكون الضرر الذي يلحق بجسم الإنسان أكبر بكثير من الضرر الناجم عن غير الصحي. كما قلت ، يتم تجفيف الزبيب والبرسيمون المجفف بشكل طبيعي. 1. إذا كانت ورشة عمل عائلية صغيرة ، فهي غير محمية بشكل عام. الغبار أمر لا مفر منه على المنتج النهائي. يمكن غسل الزبيب ، لكن البرسيمون المجفف ليس جيدا. السكر البودرة هو نقطة بيعها. يوصى بنفخه وتناوله. انها حقا لا تسبب الكثير من الضرر لصحتك. هذه الفواكه المجففة عادة ما تكون عالية في السكر وتمنع بشكل طبيعي تكاثر الكائنات الحية الدقيقة. إذا كنت تريد أن تكون أكثر أمانا ، فمن المستحسن اختيار مصنع أغذية موثوق به ، والذي يمكن أن يتجنب بشكل فعال تلوث الغبار. 2. إذا تم إنتاجه من قبل مؤسسة لإنتاج الأغذية. بعد ذلك ، في بداية اختيار موقع الشركة ، يجب ألا يكون هناك تلوث غبار أو كيميائي أو فيزيائي أو آفات في المنطقة المحيطة. في حالة وجود المخاطر المذكورة أعلاه ، يجب اتخاذ تدابير وقائية فعالة لتجنبها قبل بناء المصنع. في عملية المعالجة ، هناك أيضا العديد من روابط التحكم الرئيسية لتجنب التلوث في عملية الإنتاج ، والتفتيش النهائي للمصنع للتحكم في سلامة الأغذية. لذلك ، يوصى باختيار الزبيب والبرسيمون الذي تنتجه مصانع الأغذية واسعة النطاق ذات السمعة الجيدة. ومع ذلك ، هناك عدد قليل من شركات الأغذية التي يمكنها تلبية متطلبات اللوائح بدقة. هل تعرف ماذا يعني ذلك؟
